Japon 2018 : let’s Go !
Quelques photos de mon voyage au Japon … Continuer de lire Japon 2018 : let’s Go !
Étiquette : voyage
Boissons bizarres : le Peach Juice Ice+ Vietnamien
Ça ressemble à de l’eau, mais ça a un goût de sucre. Si on arrive vaguement à distinguer la saveur (artificielle) de pêche, vous sentirez aisément votre diabète. Le tout reste quand même assez bon. A tester mais gaffe aux carries ! C’est vendu dans un de ces distributeurs. Ils sont un peu comme une religion en Asie : il y en a partout (comme … Continuer de lire Boissons bizarres : le Peach Juice Ice+ Vietnamien
Voyage Culinaire : Le liseron d’eau
Vous mangerez bien des algues ? Non ? Ben vous avez tort ! Sur la photo vous pouvez distinguer les Liserons d’eau. La texture et le Goût se rapproche des haricots, et le croquant celui du choux. Ils sont sautés à la poêle, ici avec de l’ail et du sel. C’est très répandu en Asie, mais pas chez nous. Si d’aventure on vous le Propose, … Continuer de lire Voyage Culinaire : Le liseron d’eau
Boissons Bizarres : le Café Soda
Ce n’est pas du soda au café, mais si je l’écris en vietnamien ça sera plus parlant. Le Café Soda, ou plutôt CaPhe Sua Da (pour café au lait concentré glacé) est une sorte de café frappé mais avec un goût de beurre et de sucre très prononcé. En effet il est réalisé à partir de grains de café vietnamien torréfié, servi sur la glace … Continuer de lire Boissons Bizarres : le Café Soda
Voyage Culinaire : Le Pho
Au Vietnam, il fait chaud, lourd, humide. Le Contexte est idéal pour manger à une soupe, non ?
